अमेरिका में खाद्य आयात कैसे करें: FDA, कस्टम, FSVP और शुल्क की पूरी जानकारी

यह गाइड खाद्य आयात की प्रक्रिया के बारे में है: आपकी फ़ैक्टरी और अमेरिका में रिलीज़ हुए शिपमेंट के बीच की फ़ाइलिंग, भूमिकाएं और जांच। अगर आप अभी तय कर रहे हैं कि अमेरिकी बाज़ार में प्रवेश करना है या नहीं और कैसे, तो अमेरिका में खाद्य उत्पाद कैसे बेचें से शुरुआत करें, जो खरीदारों, चैनलों और रणनीति के बारे में है। जब आप माल भेजने के लिए तैयार हों, तब यहां लौटें।

दो व्यवस्थाएं: FDA और कस्टम

हर खाद्य आयात एक ही समय में दो दरवाज़ों से गुज़रता है।

• FDA जांचता है कि खाद्य कानूनी रूप से प्रवेश कर सकता है: उसे बनाने वाली सुविधा रजिस्टर्ड है, शिपमेंट की घोषणा Prior Notice से हुई है, किसी इम्पोर्टर ने सप्लायर सत्यापन (FSVP) की ज़िम्मेदारी ली है, और लेबल अमेरिकी नियमों के अनुसार है।
• CBP शिपमेंट को माल के रूप में जांचता है: इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड कौन है, माल क्या है, कहां से आता है, उसकी कीमत क्या है, और कौन से शुल्क और फ़ीस देय हैं।

दोनों आपस में जुड़े हैं। कस्टम एंट्री का डेटा FDA के साथ साझा होता है, और FDA ऐसा शिपमेंट रोक सकता है जिसे कस्टम वैसे रिलीज़ कर देता। एक दरवाज़ा पार करने का मतलब यह नहीं कि आपने दूसरा भी पार कर लिया।

पहले एक अपवाद पर ध्यान दें: FDA ज़्यादातर पैकेज्ड खाद्य और पेट फ़ूड को कवर करता है, लेकिन मांस, पोल्ट्री और कुछ अंडा उत्पाद USDA की Food Safety and Inspection Service (FSIS) के नियमन में हैं, और अल्कोहलिक पेय Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) के। उन उत्पादों पर अलग आयात नियम लागू होते हैं। नीचे दी गई हर बात यह मानती है कि उत्पाद FDA के नियमन में है।

अमेरिका में खाद्य आयात करने के चरण, क्रम से

कुछ चरण एक बार होते हैं, आपके पहले शिपमेंट से पहले। दूसरे हर शिपमेंट के साथ दोहराए जाते हैं। सही क्रम रखना ही ज़्यादातर काम है।

1. 1 उत्पादन से पहले एक बार तैयारी एजेंसी की पुष्टि करें, सुविधा रजिस्टर करें, U.S. Agent नामित करें, लेबल जांचें।
2. 2 बुकिंग से पहले भूमिकाएं तय करें इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड और FSVP इम्पोर्टर चुनें, और बॉन्ड की व्यवस्था करें। कस्टम क्लीयरेंस Abanro संभालता है।
3. 3 लोडिंग से पहले ISF फ़ाइल करें केवल समुद्री शिपमेंट। विदेश में माल लोड होने से पहले फ़ाइल किया जाता है।
4. 4 आगमन से पहले Prior Notice जमा करें FDA को बताता है कि खाद्य आ रहा है, हर शिपमेंट और हर माध्यम के लिए।
5. 5 आगमन पर कस्टम एंट्री एंट्री फ़ाइल होती है, शुल्क और फ़ीस देय होते हैं, FDA एंट्री डेटा की समीक्षा करता है।
6. 6 क्लीयरेंस के बाद रिलीज़ और डिलीवरी माल रिलीज़ होता है, उठाया जाता है और अमेरिकी वेयरहाउस तक पहुंचाया जाता है।

1. एजेंसी और उत्पाद श्रेणी की पुष्टि करें

पुष्टि करें कि आपका उत्पाद FDA के नियमन में है, फिर जांचें कि क्या वह अतिरिक्त नियमों वाली किसी श्रेणी में आता है। उदाहरण के लिए, लो-एसिड कैन्ड खाद्य और एसिडिफ़ाइड खाद्य के लिए FDA में अतिरिक्त रजिस्ट्रेशन और प्रोसेस फ़ाइलिंग की आवश्यकताएं हैं, जो शिपिंग से पहले पूरी होनी चाहिए।

2. सुविधा रजिस्टर करें और U.S. Agent नामित करें

जो सुविधाएं अमेरिकी उपभोग के लिए खाद्य का निर्माण, प्रोसेसिंग, पैकिंग या भंडारण करती हैं, उन्हें FDA में रजिस्टर करना होता है, और विदेशी सुविधा को एक U.S. Agent नामित करना होता है। रजिस्ट्रेशन हर दो साल में, हर सम संख्या वाले वर्ष के 1 अक्टूबर से 31 दिसंबर के बीच रिन्यू किया जाता है (FDA खाद्य सुविधा रजिस्ट्रेशन)। अगर आपका रजिस्ट्रेशन समाप्त हो गया है, तो शिपमेंट की योजना बनाने से पहले उसे ठीक करें।

3. छापने से पहले लेबल जांचें

अमेरिका में बिकने वाले खाद्य को अंग्रेज़ी लेबल चाहिए, जिसमें अमेरिकी फ़ॉर्मेट में Nutrition Facts पैनल, सामग्री की सूची, घोषित प्रमुख खाद्य एलर्जन, अमेरिकी इकाइयों में शुद्ध मात्रा (मीट्रिक भी दिख सकती है), और निर्माता, पैकर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम और व्यवसाय का स्थान हो (FDA खाद्य लेबलिंग)। लेबल की समस्याएं समुद्र पार कर चुके पैलेट के बजाय आर्टवर्क में ठीक करना कहीं सस्ता है।

4. FSVP इम्पोर्टर की पहचान करें

Foreign Supplier Verification Program के तहत FSVP इम्पोर्टर को यह सत्यापित करना होता है कि उसके विदेशी सप्लायर अमेरिकी खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं (FDA FSVP नियम)। FSVP इम्पोर्टर आमतौर पर एंट्री के समय का अमेरिकी मालिक या कंसाइनी होता है। अगर कोई नहीं है, तो विदेशी मालिक या कंसाइनी के किसी अमेरिकी एजेंट या प्रतिनिधि को लिखित रूप में नामित करना होगा। एंट्री के समय FSVP इम्पोर्टर की पहचान होनी चाहिए, DUNS नंबर सहित। अगर आपके ब्रांड की कोई अमेरिकी इकाई नहीं है, तो यह मुख्य फ़ैसलों में से एक है, और अमेरिकी कंपनी के बिना अमेरिकी खाद्य बाज़ार में प्रवेश विकल्पों को समझाता है।

5. इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड, ब्रोकर और बॉन्ड चुनें

हर आयात के लिए एक इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड (IOR) चाहिए, यानी वह पक्ष जो कस्टम एंट्री के लिए कानूनी रूप से ज़िम्मेदार है, और खुद एक कस्टम एंट्री। विदेशी कंपनी आमतौर पर खुद अपनी IOR बन सकती है, अक्सर किसी लाइसेंस प्राप्त कस्टम ब्रोकर के ज़रिए। फ़ॉर्मल एंट्री के लिए कस्टम बॉन्ड चाहिए, सिंगल-एंट्री या कंटीन्यूअस (इस पर और जानकारी नीचे शुल्क वाले हिस्से में)।

6. समुद्री फ़्रेट के लिए ISF फ़ाइल करें

समुद्री शिपमेंट के लिए Importer Security Filing चाहिए, जिसे अक्सर ISF या "10+2" कहा जाता है, और यह विदेशी बंदरगाह पर माल लोड होने से पहले फ़ाइल किया जाता है। इसे आमतौर पर कस्टम ब्रोकर या फ़ॉरवर्डर इम्पोर्टर की ओर से जमा करता है, इसलिए डेटा (विक्रेता, खरीदार, निर्माता, मूल देश, टैरिफ़ नंबर और बहुत कुछ) कंटेनर या LCL बुकिंग बंद होने से पहले तैयार होना चाहिए। हवाई और कूरियर शिपमेंट में ISF इस्तेमाल नहीं होता।

7. Prior Notice जमा करें

हर खाद्य शिपमेंट के पहुंचने से पहले FDA को Prior Notice मिलना चाहिए, किसी भी माध्यम से भेजे गए कमर्शियल शिपमेंट के लिए, कूरियर और डाक सहित (FDA Prior Notice मार्गदर्शन)। कन्फ़र्मेशन नंबर शिपमेंट के साथ जाता है। गायब या गलत Prior Notice खाद्य के रुकने के सबसे आसानी से टाले जा सकने वाले कारणों में से एक है।

8. कस्टम एंट्री फ़ाइल करें और शुल्क और फ़ीस चुकाएं

माल पहुंचने पर कमर्शियल इनवॉइस, पैकिंग लिस्ट, परिवहन दस्तावेज़ और उत्पाद वर्गीकरण के साथ CBP में एंट्री फ़ाइल की जाती है। शुल्क और फ़ीस देय हो जाते हैं, और FDA एंट्री डेटा की समीक्षा करता है।

9. FDA समीक्षा, संभावित जांच या सैंपलिंग

FDA शिपमेंट को आगे बढ़ने दे सकता है, और जानकारी मांग सकता है, या जांच या सैंपलिंग के लिए उसे रोक सकता है। कुछ उत्पादों और मूल देशों की जांच दूसरों से ज़्यादा होती है।

10. रिलीज़ और डिलीवरी

जब CBP और FDA दोनों शिपमेंट को रिलीज़ कर देते हैं, तो उसे उठाकर डिलीवर किया जा सकता है। इस हिस्से की योजना पहले से बनाएं: ऐसा वेयरहाउस जो डिलीवरी की उम्मीद कर रहा हो, जिसके पास आपकी पैकिंग लिस्ट हो और जो माल प्राप्त करके जांच सके, बंदरगाह या टर्मिनल पर समय और भंडारण शुल्क बचाता है।

हर चरण कौन करता है, और कब

ज़्यादातर पहली बार के इम्पोर्टर इसलिए समय गंवाते हैं क्योंकि किसी चरण की ज़िम्मेदारी किसी के पास नहीं होती। फ़्रेट बुक करने से पहले हर पंक्ति की ज़िम्मेदारी तय करने के लिए इस तालिका का इस्तेमाल करें।

Abanro उसी शिपमेंट के हिस्से के रूप में आपके लिए कस्टम क्लीयरेंस संभालता है। हम लॉस एंजेलिस और लॉन्ग बीच के बंदरगाहों के पास ऑरेंज काउंटी, कैलिफ़ोर्निया में अपनी सुविधा पर माल प्राप्त कर सकते हैं, और इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड आप, आपका नामित अमेरिकी इम्पोर्टर या, योग्य मामलों में, Abanro होता है।

शुल्क, फ़ीस और कस्टम बॉन्ड

सीमा पर आप क्या भुगतान करते हैं, यह तीन बातों पर निर्भर करता है।

• वर्गीकरण। हर उत्पाद का Harmonized Tariff Schedule of the United States (HTSUS) में एक वर्गीकरण होता है। वर्गीकरण मूल शुल्क दर तय करता है, इसलिए गलत कोड का मतलब है गलत पहुंच लागत, और शायद बाद में कोई समस्या।
• मूल देश। एक ही उत्पाद पर इस आधार पर अलग शुल्क लग सकता है कि वह कहां बना है। कुछ मूल देशों और उत्पादों पर अतिरिक्त टैरिफ़ लागू हो सकते हैं, और वे बदलते हैं, इसलिए अमेरिकी खरीदारों के लिए कीमत तय करने से पहले अपने सटीक उत्पाद की मौजूदा दरें जांचें।
• फ़ीस। एंट्री पर मर्चेंडाइज़ प्रोसेसिंग फ़ीस लागू होती है। आपके ब्रोकर की फ़ीस और कोई भी बंदरगाह या टर्मिनल शुल्क इसके अलावा हैं।

फ़ॉर्मल या इनफ़ॉर्मल एंट्री। $2,500 से ज़्यादा मूल्य वाले कमर्शियल शिपमेंट के लिए आमतौर पर फ़ॉर्मल एंट्री चाहिए, जिसके लिए कस्टम बॉन्ड ज़रूरी है। सिंगल-एंट्री बॉन्ड एक शिपमेंट को कवर करता है; कंटीन्यूअस बॉन्ड एक अवधि की सभी एंट्री को कवर करता है और नियमित आयात शुरू होने पर आमतौर पर समझदारी भरा होता है। $2,500 या उससे कम के शिपमेंट आमतौर पर इनफ़ॉर्मल एंट्री इस्तेमाल कर सकते हैं। दोनों ही स्थितियों में FDA की आवश्यकताएं पूरी तरह लागू रहती हैं।

शुल्क दरों को तय संख्या नहीं, बदलने वाला इनपुट मानें। अमेरिकी खरीदारों को भेजी जाने वाली हर प्राइस लिस्ट से पहले अपने सटीक उत्पाद, वर्गीकरण और मूल देश के लिए दर पक्की करें। अमेरिका में खाद्य उत्पाद का परीक्षण करने की लागत दिखाता है कि पहले शिपमेंट की दूसरी लागतों के बीच शुल्क कहां आते हैं।

खाद्य शिपमेंट क्यों रोके जाते हैं

होल्ड कोई फ़ैसला नहीं है। इसका मतलब है कि माल आगे बढ़ने से पहले FDA या CBP करीब से देखना चाहता है। पहले खाद्य शिपमेंट पर ज़्यादातर होल्ड कुछ गिने-चुने कारणों से होते हैं।

• Prior Notice की समस्याएं: गायब, देर से, या ऐसे विवरण के साथ जो शिपमेंट से मेल नहीं खाते।
• सुविधा रजिस्ट्रेशन: उत्पादन करने वाली सुविधा रजिस्टर्ड नहीं है, या उसका रजिस्ट्रेशन रिन्यू नहीं हुआ।
• FSVP इम्पोर्टर की पहचान नहीं: एंट्री पर कोई FSVP इम्पोर्टर नामित नहीं, या DUNS नंबर जैसे विवरण गायब।
• लेबल की समस्याएं: अमेरिकी फ़ॉर्मेट में Nutrition Facts पैनल नहीं, अघोषित प्रमुख एलर्जन, अंग्रेज़ी नहीं, या अमेरिकी इकाइयों के बिना शुद्ध मात्रा।
• दस्तावेज़ों में मेल न होना: इनवॉइस, पैकिंग लिस्ट, ISF और Prior Notice माल का अलग-अलग वर्णन करते हैं।
• ज़्यादा जांच वाला उत्पाद या मूल देश: कुछ खाद्य उत्पादों और मूल देशों की जांच या सैंपलिंग ज़्यादा बार होती है।
• श्रेणी की फ़ाइलिंग गायब: उदाहरण के लिए, लो-एसिड कैन्ड या एसिडिफ़ाइड खाद्य के लिए ज़रूरी प्रोसेस फ़ाइलिंग।

FDA एंट्री डेटा की समीक्षा करता है आमतौर पर कस्टम एंट्री फ़ाइल होने के बाद

• आगे बढ़ सकता है
  • कोई और समीक्षा नहीं
  • कस्टम रिलीज़ हो सकती है
  • माल डिलीवरी के लिए जाता है
• समीक्षा के लिए रोका गया
  • जांच, सैंपलिंग या जानकारी का अनुरोध
  • पूरे दस्तावेज़ों के साथ जल्दी जवाब दें
  • भंडारण शुल्क लगते रहते हैं
  कई होल्ड सही दस्तावेज़ पहुंचने पर हल हो जाते हैं।
• प्रवेश से इनकार
  • समस्या हल नहीं हो सकी
  • माल भेजे गए रूप में प्रवेश नहीं कर सकता
  • विकल्प बहुत कम रह जाते हैं
  शिपिंग से पहले रोकथाम कहीं सस्ती है।

अगर कोई शिपमेंट पहले से फंसा है, तो गति मायने रखती है। शिपमेंट रिकवरी तब मदद करती है जब अमेरिका जाने वाला कोई शिपमेंट रोका गया हो, अस्वीकार हुआ हो या कहीं अटका हो। यह रिलीज़ की गारंटी नहीं दे सकती, लेकिन साफ़ और पूरा जवाब आपको सबसे अच्छा मौका देता है।

छोटे शिपमेंट के लिए क्या बदला

सालों तक कई निर्यातक सैंपल और छोटे टेस्ट ऑर्डर कम मूल्य वाले पार्सल के रूप में भेजते थे और उम्मीद करते थे कि वे बिना शुल्क पहुंचेंगे। अब ऐसा नहीं होता। कम मूल्य वाले शिपमेंट के लिए अमेरिका की शुल्क-मुक्त de minimis व्यवस्था 29 अगस्त 2025 से सभी देशों के लिए निलंबित कर दी गई, CBP ने 2026 में उस निलंबन को अनिश्चितकालीन बना दिया, और कानून के अनुसार यह 1 जुलाई 2027 को समाप्त होने वाली है। व्यवहार में, छोटे शिपमेंट अब आमतौर पर केवल कम मूल्य के कारण शुल्क-मुक्त नहीं होते।

दो चीज़ें नहीं बदलीं। छोटे खाद्य शिपमेंट को अब भी Prior Notice चाहिए, कूरियर और डाक सहित। और उन्हें अब भी कस्टम एंट्री चाहिए, HTSUS के तहत देय शुल्क के साथ। अगर आपका पहला कदम कंटेनर के बजाय कुछ कार्टन है, तो कूरियर, एयर फ़्रेट और LCL की तुलना के लिए पढ़ें बिना कंटेनर के अपने पहले 100 उत्पाद अमेरिका कैसे भेजें।

उदाहरण: जैम का पहला पैलेट

इस उदाहरण में कुछ भी असामान्य नहीं है। सुचारु पहले आयात और रुके हुए आयात के बीच का अंतर आमतौर पर यही होता है कि माल फ़ैक्टरी से निकलने से पहले इनमें से हर चरण की ज़िम्मेदारी किसी के पास थी या नहीं।

आम गलतियां

1. लेबल जांचे जाने से पहले पैकेजिंग छापना। पहुंचने के बाद री-लेबलिंग धीमी है, और FDA द्वारा चिह्नित अनुपालन समस्याओं के लिए हमेशा संभव नहीं।
2. यह मान लेना कि ब्रोकर FSVP संभालता है। एंट्री फ़ाइल करना और सप्लायरों का सत्यापन करना अलग ज़िम्मेदारियां हैं। सुनिश्चित करें कि किसी ने FSVP भूमिका लिखित रूप में स्वीकार की है।
3. रजिस्ट्रेशन समाप्त होने देना। सम संख्या वाले वर्ष में छूटा रिन्यूअल महीनों पहले से योजनाबद्ध शिपमेंट रोक सकता है।
4. पिछले साल की शुल्क दर से कीमत तय करना। अतिरिक्त टैरिफ़ बदलते हैं। हर प्राइस लिस्ट से पहले जांचें।
5. सैंपल उपहार या कम मूल्य वाले पार्सल के रूप में भेजना। कमर्शियल सैंपल को भी Prior Notice चाहिए, और de minimis अब कोई शॉर्टकट नहीं है।
6. रिलीज़ के बाद की कोई योजना न होना। टर्मिनल पर पड़े माल पर शुल्क जुड़ते रहते हैं। जहाज़ पहुंचने से पहले डिलीवरी और भंडारण बुक करें।
7. दस्तावेज़ों में मेल न होना। इनवॉइस, ISF और Prior Notice में एक ही उत्पाद का तीन तरह से वर्णन सवालों को बुलावा देता है।

अपने पहले खाद्य आयात की योजना बनाएं

फ़्रेट बुक करने से पहले ऊपर की तालिका के हर चरण का ज़िम्मेदार लिखें: कौन रजिस्टर करता है, कौन लेबल जांचता है, इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड कौन है, FSVP इम्पोर्टर कौन है, ISF और Prior Notice कौन फ़ाइल करता है, और रिलीज़ के बाद माल कहां जाता है। अगर कोई भी पंक्ति खाली है, तो आपका शिपमेंट सबसे ज़्यादा वहीं रुक सकता है।

Abanro अंतरराष्ट्रीय विक्रेताओं के साथ ठीक इसी हैंडऑफ़ पर काम करता है। Abanro उसी शिपमेंट के हिस्से के रूप में आपके लिए कस्टम क्लीयरेंस संभालता है। फिर हम अपनी कैलिफ़ोर्निया सुविधा में खाद्य उत्पाद प्रेप के ज़रिए खाद्य प्राप्त करते हैं, रखते हैं और तैयार करते हैं, अगले चरण के लिए कार्टन और बारकोड लेबलिंग सहित। विशेष नियामक काम, जैसे सुविधा रजिस्ट्रेशन, U.S. Agent सेवाएं और FSVP, विशेषज्ञ तृतीय पक्ष संभालते हैं, और हम यह पहचानने में आपकी मदद कर सकते हैं कि आपको क्या चाहिए।

यह गाइड सामान्य जानकारी है, कानूनी या नियामक सलाह नहीं। आवश्यकताएं आपके उत्पाद, मूल देश और शिपमेंट पर निर्भर करती हैं, और शुल्क, कर और सरकारी शुल्क वास्तविक लागत पर चुकाए जाते हैं। इम्पोर्टर ऑफ़ रिकॉर्ड ब्रांड, उसका नामित अमेरिकी इम्पोर्टर या, योग्य मामलों में, Abanro होता है, और Abanro क्लीयरेंस या रिलीज़ की गारंटी नहीं देता।