इतालवी ब्रांडों के लिए अमेरिकी बाज़ार प्रवेश, एक-एक साफ़ कदम।

इतालवी खाना अमेरिकी खरीदारों के लिए पहले से जाना-पहचाना है, और यही अवसर भी है और समस्या भी। लॉस एंजेलिस के किसी स्टोर या रेस्टोरेंट को हर हफ़्ते इटली से ऑलिव ऑयल, पास्ता और सॉस के ऑफ़र मिलते हैं, इसलिए किसी नए ब्रांड को कीमत, पैकेजिंग और कहानी के आधार पर जल्दी परखा जाता है। ज़्यादातर इतालवी उत्पादक अब भी अमेरिका तक किसी एक इम्पोर्टर, ट्रेड शो या बड़े डिस्ट्रीब्यूटर से बातचीत के ज़रिए पहुंचते हैं, और यहां के खरीदारों की प्रतिक्रिया जानने से पहले ही इन्वेंटरी लगा देते हैं।

तीन महीने का शुरुआती प्रोग्राम एक छोटा पहला कदम है। हम दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में 25 तक चुने हुए रिटेलरों, स्पेशलिटी फ़ूड स्टोर, रेस्टोरेंट, होलसेलरों और फ़ूडसर्विस खरीदारों से आपके शेल्फ़-स्टेबल उत्पाद का परिचय कराते हैं, फ़ॉलो-अप करते हैं, उत्पाद को स्टोर तक पहुंचाते हैं और हर महीने रिपोर्ट देते हैं: कौन से खरीदार जवाब देते हैं, आपकी कीमत पर उनकी क्या प्रतिक्रिया है, कौन से SKU बिकते हैं और क्या कोई दोबारा ऑर्डर करता है। प्रीमियम ऑलिव ऑयल रेस्टोरेंट में बेहतर चल सकता है, पास्ता या सॉस रिटेल और फ़ूडसर्विस दोनों में; खरीदारों का समूह आउटरीच शुरू होने से पहले आपके साथ तय किया जाता है।

पहले शिपमेंट से पहले, हमारी उत्पाद समीक्षा में अमेरिकी अनुपालन और लेबल की समीक्षा होती है, जिसमें FDA से जुड़ी तैयारी भी शामिल है। इतालवी लेबल को आमतौर पर अमेरिकी संस्करण की ज़रूरत होती है: अंग्रेज़ी टेक्स्ट, Nutrition Facts पैनल, अमेरिकी इकाइयों में शुद्ध मात्रा और एलर्जन की जानकारी, और ज़रूरत होने पर हम कैलिफ़ोर्निया में री-लेबलिंग कर सकते हैं। जेनोआ, ला स्पेज़िया, लिवोर्नो, नेपल्स या जोया ताउरो से माल पनामा नहर होकर लॉस एंजेलिस और लॉन्ग बीच पहुंचता है, अमेरिकी कस्टम क्लीयरेंस से गुज़रता है, जिसकी व्यवस्था Abanro करता है, और माल की प्राप्ति और भंडारण के लिए हमारे पास आता है। जब बाज़ार प्रतिक्रिया देता है, तो आप सबूत के आधार पर आगे बढ़ते हैं, और वही इन्वेंटरी Amazon FBA, ई-कॉमर्स ऑर्डर और होलसेल में काम आ सकती है। अमेरिका में खाद्य उत्पाद बेचने पर हमारी गाइड हर कदम समझाती है।