Итальянская кухня уже хорошо знакома американским покупателям, и в этом одновременно возможность и проблема. Магазину или ресторану в Лос-Анджелесе каждую неделю предлагают оливковое масло, пасту и соусы из Италии, поэтому новый бренд быстро оценивают по цене, упаковке и истории. Большинство итальянских производителей по-прежнему выходят на рынок США через одного импортера, выставку или переговоры с крупным дистрибьютором и вкладываются в товарный запас, еще не зная, как отреагируют местные покупатели.
Трехмесячная Программа Старт позволяет сделать первый шаг меньшего масштаба. Мы представляем Ваш продукт, не требующий охлаждения, максимум 25 отобранным розничным магазинам, специализированным продуктовым магазинам, ресторанам, оптовикам и закупщикам HoReCa в Южной Калифорнии, делаем повторные контакты, размещаем продукт и каждый месяц отчитываемся: какие закупщики откликаются, как они реагируют на Вашу цену, какие SKU продаются и делает ли кто-то повторный заказ. Премиальное оливковое масло может лучше всего пойти в ресторанах, а паста или соус одновременно в рознице и HoReCa. Группу закупщиков мы согласуем с Вами до начала работы.
Перед первой поставкой наша проверка товара включает проверку соответствия требованиям США и этикетки, в том числе готовности по требованиям FDA. Итальянским этикеткам обычно нужна американская версия: текст на английском языке, таблица пищевой ценности (Nutrition Facts), масса нетто в единицах США и информация об аллергенах. При необходимости мы можем выполнить перемаркировку в Калифорнии. Груз из Генуи, Ла-Специи, Ливорно, Неаполя или Джоя-Тауро идет в Лос-Анджелес и Лонг-Бич через Панамский канал, проходит таможенное оформление в США, которое организует Abanro, и поступает к нам на приемку и хранение. Когда рынок откликается, Вы расширяетесь на основе данных, и тот же товарный запас может обслуживать Amazon FBA, заказы интернет-магазинов и оптовые продажи. Наш гид по продаже продуктов питания в США объясняет каждый шаг.