이탈리아 브랜드의 미국 시장 진출, 명확한 단계로 하나씩.

이탈리아 식품은 이미 미국 바이어에게 익숙합니다. 이것이 기회이자 문제입니다. 로스앤젤레스의 매장이나 식당은 매주 이탈리아산 올리브유, 파스타, 소스를 제안받기 때문에, 새로운 브랜드는 가격, 포장, 브랜드 스토리로 빠르게 평가받습니다. 그런데도 대부분의 이탈리아 생산자는 수입업체 한 곳, 전시회, 또는 대형 유통사와의 협의를 통해 미국 시장을 접하고, 현지 바이어의 반응을 알기도 전에 재고부터 투입합니다.

3개월 미국 시장 진입 프로그램은 그보다 작은 첫걸음입니다. 남부 캘리포니아에서 선정한 소매점, 전문 식품점, 식당, 도매업체, 외식업체 바이어 최대 25곳에 상온 유통 식품을 소개하고, 후속 연락과 제품 배치를 진행하며, 매월 보고서를 드립니다. 어떤 바이어가 반응했는지, 가격에 어떻게 반응했는지, 어떤 SKU가 팔렸는지, 재주문이 있었는지를 담습니다. 프리미엄 올리브유는 식당에서, 파스타나 소스는 소매와 외식 양쪽에서 좋은 반응을 얻을 수 있으며, 바이어 그룹은 제품 소개를 시작하기 전에 고객사와 함께 정합니다.

첫 출하 전에 저희 제품 검토에서 FDA 관련 준비를 포함한 미국 규정 및 라벨 검토를 진행합니다. 이탈리아 라벨은 대개 미국용 버전이 필요합니다. 영문 표기, 영양성분표(Nutrition Facts), 미국 단위의 순중량, 알레르기 유발 성분 표시가 들어가야 하며, 필요하면 캘리포니아에서 재라벨링할 수 있습니다. 제노바, 라스페치아, 리보르노, 나폴리, 조이아타우로에서 출발한 화물은 파나마 운하를 거쳐 로스앤젤레스와 롱비치에 도착하고, 고객사의 면허 관세사 또는 Abanro를 통해 수배하는 면허 관세사를 통해 통관한 뒤 저희에게 와서 입고와 보관을 거칩니다. 시장이 반응하면 근거를 바탕으로 확장하시면 되고, 같은 재고로 아마존 FBA, 이커머스 주문, 도매까지 처리할 수 있습니다. 미국에서 식품 판매하는 법 가이드에서 단계별로 설명합니다.