Італійська кухня вже знайома американським покупцям, і в цьому водночас можливість і проблема. Магазину чи ресторану в Лос-Анджелесі щотижня пропонують оливкову олію, пасту та соуси з Італії, тож новий бренд швидко оцінюють за ціною, упаковкою та історією. Більшість італійських виробників досі виходять на ринок США через одного імпортера, виставку чи переговори з великим дистриб’ютором і вкладаються в запаси, ще не знаючи, як відреагують тутешні покупці.
Тримісячна Програма Старт є меншим першим кроком. Ми представляємо Ваш продукт, що зберігається за кімнатної температури, максимум 25 відібраним роздрібним магазинам, спеціалізованим продуктовим магазинам, ресторанам, оптовикам і закладам харчування в Південній Каліфорнії, нагадуємо про себе, домагаємося розміщення товару та щомісяця звітуємо: які покупці відповідають, як вони реагують на Вашу ціну, які SKU продаються і чи хтось замовляє повторно. Преміальна оливкова олія може найкраще піти в ресторанах, паста чи соус і в роздрібі, і в закладах харчування; групу покупців погоджуємо з Вами до початку роботи з ними.
Перед першим відправленням наша перевірка товару охоплює відповідність вимогам США та етикетку, зокрема готовність щодо вимог FDA. Італійським етикеткам зазвичай потрібна версія для США: текст англійською, таблиця Nutrition Facts, вага нетто в одиницях США та інформація про алергени, і за потреби ми можемо перемаркувати товар у Каліфорнії. Вантаж із Генуї, Ла-Специї, Ліворно, Неаполя чи Джоя-Тауро прибуває до Лос-Анджелеса та Лонг-Біча через Панамський канал, проходить митне оформлення у США, яке організовує Abanro, і надходить до нас на приймання та зберігання. Коли ринок відгукується, Ви масштабуєтеся, спираючись на дані, а ті самі запаси можуть іти на Amazon FBA, замовлення e-commerce та в опт. Наш посібник про продаж продуктів харчування у США пояснює кожен крок.