La comida italiana ya es conocida por los compradores estadounidenses, y eso es a la vez la oportunidad y el problema. A una tienda o un restaurante en Los Ángeles le ofrecen aceite de oliva, pasta y salsas de Italia cada semana, así que una marca nueva se juzga rápido por su precio, su empaque y su historia. La mayoría de los productores italianos todavía llegan a Estados Unidos a través de un solo importador, una feria comercial o una conversación con un gran distribuidor, y comprometen inventario antes de saber cómo reaccionan los compradores aquí.
El Programa de Entrada al Mercado de EE. UU. de 3 meses es un primer paso más pequeño. Presentamos su producto estable a temperatura ambiente a hasta 25 minoristas, tiendas de alimentos especializados, restaurantes, mayoristas y compradores de foodservice seleccionados en el sur de California, damos seguimiento, colocamos el producto y le informamos cada mes: qué compradores responden, cómo reaccionan a su precio, qué SKU se mueven y si alguien vuelve a pedir. Un aceite de oliva premium puede funcionar mejor con restaurantes, y una pasta o una salsa tanto en el comercio minorista como en foodservice; el grupo de compradores se acuerda con usted antes de empezar el contacto.
Antes del primer envío, nuestra revisión de producto cubre el cumplimiento normativo y la etiqueta para EE. UU., incluidos los requisitos relacionados con la FDA. Las etiquetas italianas suelen necesitar una versión para Estados Unidos: texto en inglés, tabla de información nutricional (Nutrition Facts), contenido neto en unidades estadounidenses y una declaración de alérgenos, y podemos reetiquetar en California cuando haga falta. El flete desde Génova, La Spezia, Livorno, Nápoles o Gioia Tauro llega a Los Ángeles y Long Beach por el Canal de Panamá, pasa el despacho aduanal con su propio agente aduanal con licencia o uno gestionado a través de Abanro y llega a nuestras instalaciones para recepción y almacenaje. Cuando el mercado responde, usted crece con evidencia, y el mismo inventario puede abastecer Amazon FBA, pedidos de e-commerce y la venta mayorista. Nuestra guía sobre cómo vender productos alimenticios en EE. UU. explica cada paso.