امریکہ میں اپنی خوراک کی مصنوعات کیسے بیچیں
اپ ڈیٹ
امریکہ وہ سب سے بڑی فوڈ مارکیٹ ہے جس میں زیادہ تر برآمد کنندگان کبھی فروخت کریں گے، اور سب سے منظم مارکیٹوں میں سے ایک۔ کسی پیلیٹ کے اسٹور کی شیلف تک پہنچنے سے پہلے فیسیلٹی، لیبل، امپورٹر اور شپمنٹ سب کو امریکی قواعد پر پورا اترنا ہوتا ہے، اور پھر بھی پروڈکٹ کو خریدار جیتنے ہوتے ہیں۔ یہ گائیڈ ان مراحل کو اسی ترتیب سے بیان کرتی ہے جس میں وہ عموماً پیش آتے ہیں، اور بتاتی ہے کہ کم خطرے والا پہلا قدم کہاں آتا ہے۔
راستہ ایک نظر میں
چیک کریں کہ آپ کی پروڈکٹ کس ادارے کے دائرے میں ہے ← پیداواری فیسیلٹی کو FDA کے ساتھ رجسٹر کریں ← لیبل کو امریکی قواعد کے مطابق بنائیں ← طے کریں کہ سامان کون درآمد کرے گا ← Prior Notice اور کسٹمز انٹری فائل کریں ← امریکہ میں سامان وصول اور اسٹور کریں ← خریداروں تک پہنچیں ← سیکھیں اور تبدیلیاں کریں ← وسعت دیں۔ زیادہ تر تاخیر ان مراحل کو غلط ترتیب سے کرنے کی وجہ سے ہوتی ہے، مثلاً لیبل چیک ہونے سے پہلے پیکجنگ پرنٹ کروانا، یا امریکہ میں سامان وصول کرنے کے لیے کسی کے تیار ہونے سے پہلے شپمنٹ بھیج دینا۔
1. چیک کریں کہ آپ کی پروڈکٹ کس ادارے کے دائرے میں ہے
زیادہ تر پیک شدہ خوراک، بشمول زیتون کا تیل، پاستا، ساسز، اسنیکس، کافی، چائے، مٹھائیاں، خشک میوہ جات اور گری دار میوے، U.S. Food and Drug Administration (FDA) کے دائرے میں آتی ہے۔ گوشت، پولٹری اور کچھ انڈوں کی مصنوعات اس کے بجائے امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے دائرے میں آتی ہیں، اور الکحل والے مشروبات کے اپنے قواعد ہیں۔ یہ پہلے جان لینے سے پتہ چلتا ہے کہ کون سی رجسٹریشنز، لیبلز اور درآمدی مراحل لاگو ہوتے ہیں۔
2. فیسیلٹی کو FDA کے ساتھ رجسٹر کریں
جو فیسیلٹیز امریکہ میں استعمال کے لیے خوراک تیار، پراسیس، پیک یا ذخیرہ کرتی ہیں انہیں FDA کے ساتھ رجسٹرڈ ہونا ضروری ہے، اور غیر ملکی فیسیلٹی کو ایک امریکی ایجنٹ (U.S. Agent) نامزد کرنا ہوتا ہے۔ رجسٹریشنز ہر دو سال بعد، ہر جفت سال میں 1 اکتوبر سے 31 دسمبر کے درمیان، تجدید کی جاتی ہیں (FDA فوڈ فیسیلٹی رجسٹریشن، FDA تجدید کی یاد دہانی)۔ رجسٹریشن کی کوئی FDA فیس نہیں، لیکن امریکی ایجنٹ کی سروسز تھرڈ پارٹیز پیش کرتی ہیں اور ان کی قیمتیں مختلف ہوتی ہیں۔
3. لیبل کو امریکی قواعد کے مطابق بنائیں
یورپ، مشرق وسطیٰ یا ایشیا کے لیے بنایا گیا لیبل شاذ و نادر ہی بغیر تبدیلی کے امریکہ میں کام کرتا ہے۔ توقع رکھیں کہ آپ کو انگریزی متن، امریکی فارمیٹ کا Nutrition Facts پینل، اجزا کی فہرست، بڑے غذائی الرجنز کا اعلان، امریکی اکائیوں میں خالص مقدار (میٹرک ساتھ میں دکھایا جا سکتا ہے)، نام اور کاروباری پتہ، اور اصل ملک درکار ہوگا (FDA فوڈ لیبلنگ)۔ پیکجنگ کا مکمل رن پرنٹ کروانے سے پہلے لیبل چیک کریں۔ اگر اسٹاک پہلے سے پرنٹ ہو چکا ہو، تو آمد کے بعد اکثر اس کے اوپر قواعد کے مطابق امریکی لیبل لگایا جا سکتا ہے؛ دیکھیں لیبلنگ اور دوبارہ لیبلنگ۔
4. طے کریں کہ درآمد کون کرے گا: امپورٹر آف ریکارڈ اور FSVP
ہر درآمد کے لیے امپورٹر آف ریکارڈ درکار ہوتا ہے، یعنی وہ فریق جو کسٹمز انٹری اور ڈیوٹیز کا ذمہ دار ہو۔ غیر ملکی کمپنی اکثر لائسنس یافتہ امریکی کسٹمز بروکر کے ذریعے خود اپنی امپورٹر آف ریکارڈ بن سکتی ہے، یا کسی امریکی امپورٹر کو مقرر کر سکتی ہے۔ خوراک کی درآمد کے لیے FDA کے Foreign Supplier Verification Program کے تحت ایک FSVP امپورٹر بھی درکار ہوتا ہے: عموماً انٹری کے وقت خوراک کا امریکی مالک یا وصول کنندہ، یا غیر ملکی مالک کا نامزد امریکی ایجنٹ، جو تصدیق کرتا ہے کہ خوراک امریکی حفاظتی معیارات کے مطابق تیار کی گئی (FDA FSVP قاعدہ)۔ یہ معاملہ پہلی شپمنٹ سے پہلے طے کریں؛ پہلی انٹری کے رک جانے کی یہ سب سے عام وجوہات میں سے ایک ہے۔
5. Prior Notice اور کسٹمز انٹری
FDA کو امریکہ میں خوراک کی ہر شپمنٹ کی آمد سے پہلے Prior Notice ملنا ضروری ہے (FDA Prior Notice)۔ کسٹمز انٹری لائسنس یافتہ کسٹمز بروکر فائل کرتا ہے، جو ڈیوٹیز کا حساب بھی لگاتا ہے۔ شپمنٹس کو FDA کے جائزے یا سیمپلنگ کے لیے روکا جا سکتا ہے، جس کا امکان کچھ کیٹیگریز میں زیادہ ہوتا ہے، جیسے خشک میوہ جات اور گری دار میوے جن کی aflatoxin کے لیے جانچ ہوتی ہے، اس لیے روانگی کے ملک سے لیب کے نتائج اور دستاویزات مددگار ہوتے ہیں۔ Abanro آپ کی شپمنٹ کے حصے کے طور پر کسٹمز کلیئرنس کا عمل سنبھالتا ہے، پھر کیلیفورنیا میں سامان وصول اور اسٹور کر سکتا ہے۔
6. خریداروں تک پہنچنے کا طریقہ چنیں
چار عام راستے ہیں۔ امپورٹر یا ڈسٹری بیوٹر آپ کی پروڈکٹ خرید کر آگے بیچتا ہے؛ اس سے وسعت ملتی ہے، لیکن ڈسٹری بیوٹرز عموماً ثابت شدہ طلب چاہتے ہیں، اور اسٹورز سے آپ کا براہ راست رابطہ ختم ہو جاتا ہے۔ براہ راست ریٹیل اور فوڈ سروس کا مطلب ہے آزاد گروسرز، اسپیشلٹی اسٹورز، ریستوران اور کیفے؛ اسے بنانے میں وقت لگتا ہے، لیکن آپ بالکل سنتے ہیں کہ خریدار کیا سوچتے ہیں۔ Amazon اور ای کامرس ملک بھر کے صارفین تک پہنچتے ہیں، لیکن ان کے لیے امریکی انوینٹری، تیاری اور آرڈر کی تکمیل درکار ہے؛ دیکھیں Amazon FBA تیاری اور ای کامرس آرڈر کی تکمیل۔ تجارتی نمائشیں رابطے پیدا کرتی ہیں، لیکن امریکہ میں فالو اپ کے بغیر رابطے آرڈر نہیں بنتے۔
7. وسعت دینے سے پہلے سیکھیں
مہنگی غلطی یہ ہے کہ یہ جاننے سے پہلے کہ امریکی خریدار کیسا ردعمل دیتے ہیں، پورا کنٹینر، قومی ڈسٹری بیوٹر یا تجارتی نمائش کا بڑا بجٹ طے کر لیا جائے۔ ایک چھوٹا پہلا قدم ان سوالوں کا جواب دیتا ہے جو بعد میں سب کچھ طے کرتے ہیں: کون سے خریدار جواب دیتے ہیں، کون سے SKU بکتے ہیں، کیا آپ کی قیمت موزوں ہے، ریٹیل مضبوط ہے یا فوڈ سروس، کون سے اعتراضات سامنے آتے ہیں اور کیا کوئی دوبارہ آرڈر کرتا ہے۔ 3 ماہ کا آغاز پروگرام عام درجہ حرارت پر محفوظ رہنے والی خوراک کے لیے بالکل یہی کرتا ہے: جنوبی کیلیفورنیا میں 25 تک منتخب ریٹیل، ریستوران، ہول سیل اور فوڈ سروس خریدار، رابطے، پلیسمنٹ، فالو اپ اور ہر ماہ رپورٹ کے ساتھ۔ اس ثبوت کے ساتھ بڑے ڈسٹری بیوٹرز اور ریٹیل چینز سے بات چیت بالکل مختلف ہو جاتی ہے۔
امریکی خوراک کی مارکیٹ میں داخلے کی لاگت
ان مدوں کا بجٹ رکھیں: امریکی ایجنٹ اور کوئی بھی ریگولیٹری مدد، لیبل کا نیا ڈیزائن یا دوبارہ لیبلنگ، سیمپلز، امریکہ تک فریٹ، کسٹمز بروکر کی فیس اور ڈیوٹیز، امریکی اسٹوریج اور ہینڈلنگ، اور خریداروں تک پہنچنے کی لاگت۔ تھرڈ پارٹی اخراجات فراہم کنندہ، پروڈکٹ اور حجم کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں۔ Abanro کی طرف کے اعداد و شمار شائع شدہ ہیں: پروگرام تین ماہ کے لیے $2,950 کا ہے جس میں پہلا SKU اور اس کا پہلا پیلیٹ شامل ہے، 25% کمیشن صرف ان فروخت پر لاگو ہوتا ہے جو Abanro حاصل کرتا ہے، اور اسٹوریج اور آرڈر کی تکمیل استعمال کے مطابق ادائیگی پر ہیں۔ کسٹمز ڈیوٹیز، کلیئرنس فیس اور سرکاری فیسیں اصل لاگت پر، Abanro کے کسی اضافی منافع کے بغیر، ادا کی جاتی ہیں۔ دیکھیں قیمتیں۔
عام غلطیاں
- امریکی قواعد کے مطابق لیبل چیک ہونے سے پہلے پیکجنگ پرنٹ کروانا۔
- فیسیلٹی رجسٹریشن، امریکی ایجنٹ اور FSVP امپورٹر کا انتظام ہونے سے پہلے شپمنٹ بھیجنا۔
- ایسی مارکیٹ کی جانچ کے لیے پورا کنٹینر بھیجنا جسے چند پیلیٹس سے جانچا جا سکتا تھا۔
- اس امریکی شیلف قیمت کے بجائے جس سے خریدار موازنہ کریں گے، ex-works قیمت سے قیمت طے کرنا۔
- امریکہ میں فالو اپ کے لیے کسی کے بغیر تجارتی نمائش کے رابطوں کو گاہک سمجھنا۔
عملی پہلو کے بارے میں مزید کے لیے دیکھیں خوراک کی مصنوعات کی تیاری اور آرڈر کی تکمیل اور امریکی مارکیٹ میں داخلے کی سروسز۔ اٹلی یا ترکی سے برآمد کر رہے ہیں؟ اطالوی برانڈز اور ترک برانڈز کے لیے ہمارے صفحات دیکھیں۔