Zo verkoopt u uw voedingsproducten in de VS
Bijgewerkt
De VS zijn de grootste voedingsmarkt waaraan de meeste exporteurs ooit zullen verkopen, en een van de meest gestructureerde. Voordat een pallet een winkelschap bereikt, moeten de faciliteit, het etiket, de importeur en de zending allemaal aan de Amerikaanse regels voldoen, en daarna moet het product nog inkopers overtuigen. Deze gids loopt de stappen door in de volgorde waarin ze meestal plaatsvinden, en laat zien waar een eerste stap met minder risico past.
De route in één oogopslag
Controleer welke instantie uw product reguleert → registreer de productiefaciliteit bij de FDA → maak het etiket conform de Amerikaanse regels → bepaal wie de goederen importeert → dien Prior Notice en de douaneaangifte in → ontvang en sla op in de VS → bereik inkopers → leer en stuur bij → schaal op. De meeste vertragingen ontstaan doordat deze stappen in de verkeerde volgorde worden gezet, bijvoorbeeld verpakkingen drukken voordat het etiket is gecontroleerd, of verzenden voordat iemand in de VS klaarstaat om de goederen te ontvangen.
1. Controleer welke instantie uw product reguleert
De meeste verpakte levensmiddelen, waaronder olijfolie, pasta, sauzen, snacks, koffie, thee, zoetwaren, gedroogd fruit en noten, vallen onder de U.S. Food and Drug Administration (FDA). Vlees, gevogelte en sommige eiproducten vallen in plaats daarvan onder het U.S. Department of Agriculture, en voor alcoholische dranken gelden eigen regels. Als u dit eerst weet, weet u welke registraties, etiketten en importstappen van toepassing zijn.
2. Registreer de faciliteit bij de FDA
Faciliteiten die levensmiddelen voor consumptie in de VS produceren, verwerken, verpakken of opslaan, moeten bij de FDA geregistreerd zijn, en een buitenlandse faciliteit moet een U.S. Agent aanwijzen. Registraties worden elke twee jaar vernieuwd, tussen 1 oktober en 31 december van elk even jaar (FDA-registratie van levensmiddelenfaciliteiten, herinnering van de FDA over vernieuwing). De FDA rekent geen kosten voor registratie, maar diensten als U.S. Agent worden door derden aangeboden en hun prijzen lopen uiteen.
3. Maak het etiket conform de Amerikaanse regels
Een etiket dat is ontworpen voor Europa, het Midden-Oosten of Azië werkt zelden ongewijzigd in de VS. Reken op Engelse tekst, een Nutrition Facts-paneel in Amerikaans formaat, een ingrediëntenlijst, een vermelding van de belangrijkste voedselallergenen, de netto hoeveelheid in Amerikaanse eenheden (metrisch mag ernaast staan), de naam en vestigingsplaats, en het land van oorsprong (FDA-voedseletikettering). Controleer het etiket voordat u een volledige oplage verpakkingen laat drukken. Is de voorraad al bedrukt, dan kan na aankomst vaak een conform Amerikaans etiket overheen worden aangebracht; zie etikettering en heretikettering.
4. Bepaal wie importeert: importer of record en FSVP
Elke import heeft een importer of record nodig, de partij die verantwoordelijk is voor de douaneaangifte en de invoerrechten. Een buitenlands bedrijf kan vaak via een erkende Amerikaanse douane-expediteur zijn eigen importer of record zijn, of een Amerikaanse importeur aanwijzen. Voor de import van levensmiddelen is daarnaast een FSVP-importeur nodig onder het Foreign Supplier Verification Program van de FDA: doorgaans de Amerikaanse eigenaar of ontvanger van de levensmiddelen bij de aangifte, of een Amerikaanse agent die de buitenlandse eigenaar aanwijst, die verifieert dat de levensmiddelen volgens de Amerikaanse veiligheidsnormen zijn geproduceerd (FSVP-regel van de FDA). Regel dit vóór de eerste zending; het is een van de meest voorkomende redenen waarom een eerste aangifte vastloopt.
5. Prior Notice en de douaneaangifte
De FDA moet vóór aankomst van elke zending levensmiddelen in de VS een Prior Notice ontvangen (FDA Prior Notice). De douaneaangifte wordt ingediend door een erkende douane-expediteur, die ook de invoerrechten berekent. Zendingen kunnen worden vastgehouden voor beoordeling of bemonstering door de FDA. Bij sommige categorieën is dat waarschijnlijker, zoals gedroogd fruit en noten die op aflatoxine worden getest, dus laboratoriumresultaten en documenten uit het land van herkomst helpen. Abanro regelt de inklaring voor u als onderdeel van dezelfde zending en de goederen daarna in Californië ontvangen en opslaan.
6. Kies hoe u inkopers bereikt
Er zijn vier gebruikelijke routes. Een importeur of distributeur koopt uw product en verkoopt het door; dat schaalt, maar distributeurs willen meestal bewezen vraag, en u verliest het directe contact met winkels. Rechtstreeks aan retail en foodservice betekent onafhankelijke supermarkten, speciaalzaken, restaurants en cafés; dat kost meer tijd om op te bouwen, maar u hoort precies wat inkopers denken. Amazon en e-commerce bereiken consumenten in het hele land, maar vereisen voorraad, voorbereiding en fulfilment in de VS; zie Amazon FBA-voorbereiding en e-commerce fulfilment. Beurzen leveren contacten op, maar contacten zijn geen orders zonder opvolging in de VS.
7. Leer voordat u opschaalt
De dure fout is een volle container, een landelijke distributeur of een groot beursbudget vastleggen voordat u weet hoe Amerikaanse inkopers reageren. Een kleinere eerste stap beantwoordt de vragen die later alles bepalen: welke inkopers reageren, welke SKU's lopen, of uw prijs werkt, of retail of foodservice sterker is, welke bezwaren er komen en of iemand nabestelt. Het Startprogramma van drie maanden doet precies dit voor levensmiddelen die bij kamertemperatuur houdbaar zijn: maximaal 25 geselecteerde retail-, restaurant-, groothandels- en foodservice-inkopers in Zuid-Californië, met benadering, plaatsing, opvolging en elke maand een rapport. Met dat bewijs wordt het gesprek met grotere distributeurs en winkelketens een heel ander gesprek.
Wat toetreding tot de Amerikaanse voedingsmarkt kost
Begroot de volgende categorieën: U.S. Agent en eventuele hulp bij regelgeving, aanpassing van het etiketontwerp of heretikettering, monsters, vracht naar de VS, kosten van de douane-expediteur en invoerrechten, opslag en handling in de VS, en de kosten om inkopers te bereiken. Kosten van derden verschillen per aanbieder, product en volume. Aan de kant van Abanro zijn de bedragen gepubliceerd: het programma kost $2,950 voor drie maanden, inclusief de eerste SKU en de eerste pallet daarvan, een commissie van 25% geldt alleen voor verkopen die Abanro genereert, en opslag en fulfilment zijn betalen naar gebruik. Invoerrechten, inklaringskosten en overheidsheffingen worden betaald tegen werkelijke kosten, zonder opslag van Abanro. Zie prijzen.
Veelgemaakte fouten
- Verpakkingen drukken voordat het etiket aan de Amerikaanse regels is getoetst.
- Verzenden voordat de registratie van de faciliteit, de U.S. Agent en de FSVP-importeur zijn geregeld.
- Een volle container sturen om een markt te testen die met een paar pallets getest had kunnen worden.
- De prijs baseren op de af-fabriekprijs in plaats van op de Amerikaanse schapprijs waarmee inkopers vergelijken.
- Beurscontacten als klanten behandelen terwijl er niemand in de VS is om ze op te volgen.
Meer over de operationele kant leest u bij voorbereiding en fulfilment van voedingsproducten en diensten voor toetreding tot de Amerikaanse markt. Exporteert u vanuit Italië of Turkije? Bekijk onze pagina's voor Italiaanse merken en Turkse merken.