Gıda ürünlerinizi ABD'de nasıl satarsınız
Güncellendi
ABD, çoğu ihracatçının satış yapabileceği en büyük gıda pazarı ve aynı zamanda en kurallı pazarlarından biri. Bir palet mağaza rafına ulaşmadan önce tesisin, etiketin, ithalatçının ve gönderinin ABD kurallarına uyması gerekir; ardından ürünün yine de alıcıları kazanması gerekir. Bu rehber adımları genellikle gerçekleştikleri sırayla ele alıyor ve daha düşük riskli bir ilk adımın nereye oturduğunu gösteriyor.
Bir bakışta süreç
Ürününüzden hangi kurumun sorumlu olduğunu kontrol edin → üretim tesisini FDA'ya kaydettirin → etiketi ABD kurallarına uygun hale getirin → malları kimin ithal edeceğine karar verin → Prior Notice ve gümrük beyanını yapın → ABD'de teslim alın ve depolayın → alıcılara ulaşın → öğrenin ve ayarlayın → büyüyün. Gecikmelerin çoğu bu adımları yanlış sırayla yapmaktan kaynaklanır; örneğin etiket kontrol edilmeden ambalaj basmak veya ABD'de malı teslim almaya hazır kimse yokken gönderim yapmak.
1. Ürününüzden hangi kurumun sorumlu olduğunu kontrol edin
Zeytinyağı, makarna, soslar, atıştırmalıklar, kahve, çay, şekerleme, kuru meyve ve kuruyemiş dahil paketli gıdaların çoğu ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) denetimindedir. Et, kanatlı ve bazı yumurta ürünleri ise ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) denetimindedir; alkollü içeceklerin de kendi kuralları vardır. Bunu baştan bilmek, hangi kayıtların, etiketlerin ve ithalat adımlarının geçerli olduğunu gösterir.
2. Tesisi FDA'ya kaydettirin
ABD'de tüketilecek gıdayı üreten, işleyen, paketleyen veya depolayan tesislerin FDA'ya kayıtlı olması gerekir; yabancı bir tesis ayrıca bir ABD temsilcisi (U.S. Agent) belirlemelidir. Kayıtlar iki yılda bir, çift sayılı her yılın 1 Ekim ile 31 Aralık arasında yenilenir (FDA gıda tesisi kaydı, FDA yenileme hatırlatması). Kayıt için FDA ücret almaz, ancak U.S. Agent hizmetlerini üçüncü taraflar sunar ve fiyatları değişir.
3. Etiketi ABD kurallarına uygun hale getirin
Avrupa, Orta Doğu veya Asya için tasarlanmış bir etiket ABD'de nadiren olduğu gibi kullanılabilir. Genellikle şunlar gerekir: İngilizce metin, ABD formatında Nutrition Facts (besin değerleri) tablosu, içindekiler listesi, başlıca gıda alerjenlerinin beyanı, ABD birimleriyle net miktar (metrik birimler yanında yer alabilir), firma adı ve adresi ve menşe ülke (FDA gıda etiketlemesi). Tam bir ambalaj baskısı yaptırmadan önce etiketi kontrol edin. Stoklar zaten basıldıysa, uygun bir ABD etiketi çoğu zaman varıştan sonra mevcut etiketin üzerine uygulanabilir; bkz. etiketleme ve yeniden etiketleme.
4. İthalatçıyı belirleyin: kayıtlı ithalatçı ve FSVP
Her ithalatın bir kayıtlı ithalatçısı (Importer of Record) olmalıdır; gümrük beyanından ve vergilerden sorumlu taraf budur. Yabancı bir şirket çoğu zaman lisanslı bir ABD gümrük müşaviri aracılığıyla kendi kayıtlı ithalatçısı olabilir ya da ABD'de bir ithalatçı atayabilir. Gıda ithalatında ayrıca FDA'nın Yabancı Tedarikçi Doğrulama Programı kapsamında bir FSVP ithalatçısı gerekir: genellikle gümrük girişinde gıdanın ABD'deki sahibi veya alıcısı ya da yabancı sahibin belirlediği bir ABD temsilcisi; bu kişi gıdanın ABD gıda güvenliği standartlarına göre üretildiğini doğrular (FDA FSVP kuralı). Bunu ilk gönderiden önce netleştirin; ilk gümrük girişinin takılmasının en yaygın nedenlerinden biri budur.
5. Prior Notice ve gümrük beyanı
Her gıda gönderisi ABD'ye ulaşmadan önce FDA'ya Prior Notice (ön bildirim) yapılmalıdır (FDA ön bildirim kuralları). Gümrük beyanını, vergileri de hesaplayan lisanslı bir gümrük müşaviri yapar. Gönderiler FDA incelemesi veya numune alımı için bekletilebilir; bu, aflatoksin testi yapılan kuru meyve ve kuruyemiş gibi bazı kategorilerde daha olasıdır, bu yüzden menşeden gelen laboratuvar sonuçları ve belgeler işinizi kolaylaştırır. Abanro, kendi lisanslı gümrük müşavirinizle veya Abanro aracılığıyla ayarlanan lisanslı bir gümrük müşaviriyle gümrük işlemlerini koordine eder, ardından ürünleri Kaliforniya'da teslim alır ve depolar.
6. Alıcılara nasıl ulaşacağınızı seçin
Yaygın dört yol vardır. Bir ithalatçı veya distribütör ürününüzü satın alıp yeniden satar; bu yol ölçeklenir, ancak distribütörler genellikle kanıtlanmış talep ister ve mağazalarla doğrudan temasınızı kaybedersiniz. Doğrudan perakende ve yiyecek-içecek sektörü, bağımsız marketler, özel gıda mağazaları, restoranlar ve kafeler demektir; kurması daha yavaştır, ama alıcıların tam olarak ne düşündüğünü duyarsınız. Amazon ve e-ticaret ülke genelinde tüketicilere ulaşır, ancak ABD'de stok, hazırlık ve sipariş karşılama gerektirir; bkz. Amazon FBA hazırlık ve e-ticaret sipariş karşılama. Fuarlar temas sağlar, ancak ABD'de takip yapılmadan temaslar siparişe dönüşmez.
7. Büyümeden önce öğrenin
Pahalı hata, ABD'li alıcıların nasıl tepki verdiğini bilmeden tam bir konteynere, ülke çapında bir distribütöre veya büyük bir fuar bütçesine bağlanmaktır. Daha küçük bir ilk adım, sonraki her şeyi belirleyen soruları yanıtlar: hangi alıcıların yanıt verdiği, hangi SKU'ların satıldığı, fiyatınızın tutup tutmadığı, perakendenin mi yiyecek-içecek sektörünün mü daha güçlü olduğu, hangi itirazların çıktığı ve yeniden sipariş veren olup olmadığı. 3 Aylık ABD Pazarına Giriş Programı, oda sıcaklığında saklanabilen gıdalar için tam olarak bunu yapar: Güney Kaliforniya'da seçilen en fazla 25 perakende, restoran, toptan ve yiyecek-içecek alıcısı; alıcılara ulaşma, yerleştirme, takip ve her ay bir rapor. Bu kanıtla daha büyük distribütörlere ve perakende zincirlerine gitmek bambaşka bir görüşme olur.
ABD gıda pazarına girmenin maliyeti
Şu kalemler için bütçe ayırın: U.S. Agent ve gerekirse mevzuat desteği, etiketin yeniden tasarımı veya yeniden etiketleme, numuneler, ABD'ye navlun, gümrük müşaviri ücretleri ve gümrük vergileri, ABD'de depolama ve elleçleme ve alıcılara ulaşmanın maliyeti. Üçüncü taraf maliyetleri hizmet sağlayıcıya, ürüne ve hacme göre değişir. Abanro tarafındaki rakamlar yayınlanmıştır: program üç ay için $2,950 tutarındadır, ilk SKU ve bu SKU'nun ilk paleti dahildir; %25 komisyon yalnızca Abanro'nun sağladığı satışlara uygulanır; depolama ve sipariş karşılama kullandıkça öde esasıyla fiyatlandırılır. Gümrük vergileri, müşavir ücretleri ve resmi masraflar, Abanro marjı eklenmeden gerçek maliyetiyle yansıtılır. Bkz. fiyatlar.
Sık yapılan hatalar
- Etiket ABD kurallarına göre kontrol edilmeden ambalaj basmak.
- Tesis kaydı, U.S. Agent ve FSVP ithalatçısı netleşmeden gönderim yapmak.
- Birkaç paletle test edilebilecek bir pazarı tam bir konteynerle test etmek.
- Fiyatı, alıcıların karşılaştıracağı ABD raf fiyatından değil, fabrika çıkış (ex-works) fiyatından hesaplamak.
- ABD'de takip edecek kimse yokken fuar temaslarını müşteri saymak.
Operasyon tarafı hakkında daha fazlası için gıda ürünleri hazırlığı ve sipariş karşılama ile ABD pazarına giriş hizmetleri sayfalarımıza bakın. İtalya veya Türkiye'den mi ihracat yapıyorsunuz? İtalyan markaları ve Türk markaları için hazırladığımız sayfalara göz atın.