如何在美国销售您的食品

流程总览

确认产品归哪个机构监管 → 在FDA登记生产设施 → 让标签符合美国要求 → 确定由谁进口货物 → 提交预先通知和海关申报 → 在美国收货和仓储 → 接触采购商 → 总结并调整 → 扩大规模。大多数延误都源于顺序错误，例如标签尚未核查就印刷包装，或者美国还没有人准备好收货就已发货。

1. 确认产品归哪个机构监管

大多数包装食品，包括橄榄油、意大利面、酱料、零食、咖啡、茶、糖果、果干和坚果，由美国食品药品监督管理局（FDA）监管。肉类、禽类和部分蛋制品则由美国农业部监管，酒精饮料另有专门规定。先弄清这一点，您才知道适用哪些登记、标签和进口步骤。

2. 在FDA登记生产设施

凡是生产、加工、包装或储存供美国消费的食品的设施，都必须在FDA登记，海外设施还必须指定一名美国代理人（U.S. Agent）。登记每两年续期一次，时间为每个偶数年的10月1日至12月31日（FDA食品设施登记、FDA续期提醒）。FDA登记不收费，但美国代理人服务由第三方提供，价格不一。

3. 让标签符合美国要求

为欧洲、中东或亚洲设计的标签，几乎不可能原样在美国使用。通常需要：英文文字、美国格式的营养成分表（Nutrition Facts）、配料表、主要食品过敏原声明、以美制单位标注的净含量（可同时标注公制）、企业名称和营业地址，以及原产国（FDA食品标签）。请在大批量印刷包装之前先核查标签。如果货物已经印好，通常可以在到货后加贴符合美国要求的标签；详见贴标与换标。

4. 确定由谁进口：登记进口商与FSVP

每一次进口都需要一个登记进口商，即对海关申报和关税负责的一方。海外公司通常可以通过美国持牌报关行自己担任登记进口商，也可以委托一家美国进口商。食品进口还需要根据FDA的外国供应商验证计划（FSVP）指定一名FSVP进口商：一般是货物入境时食品的美国所有人或收货人，或由海外所有人指定的美国代理人，负责核实食品是按美国安全标准生产的（FDA FSVP规则）。请在首批货物发运前解决这个问题；这是首次申报受阻最常见的原因之一。

5. 预先通知与海关申报

每批食品抵达美国之前，FDA都必须收到预先通知（FDA预先通知）。海关申报由持牌报关行提交，报关行同时计算关税。货物可能被扣留以供FDA审查或抽样，某些品类更容易遇到，例如需检测黄曲霉毒素的果干和坚果，因此起运地出具的化验结果和单证会有帮助。作为同一票货物服务的一部分，清关流程由Abanro负责，随后我们在加州为您收货和仓储。

6. 选择接触采购商的渠道

常见的渠道有四种。进口商或分销商买下您的产品再转售；这种方式可以规模化，但分销商通常要求需求已得到验证，而且您会失去与门店的直接联系。直接面向零售和餐饮渠道，即独立杂货店、专业商店、餐厅和咖啡馆；建立起来较慢，但您能准确听到采购商的想法。Amazon和电商可以覆盖全美消费者，但需要美国库存、预处理和履约；详见Amazon FBA预处理和电商订单履约。展会能带来联系人，但如果美国没有人跟进，联系人不会变成订单。

7. 先摸清市场，再扩大规模

代价高昂的错误，是在了解美国采购商的反应之前，就投入一整柜货、一家全国分销商或一大笔展会预算。规模较小的第一步，可以回答决定后续一切的问题：哪些采购商有回应，哪些SKU卖得动，您的价格是否可行，零售和餐饮渠道哪个更强，会遇到哪些异议，以及有没有人复购。为期3个月的起步计划正是为常温保存食品做这件事：面向南加州最多25家精选的零售、餐厅、批发和餐饮渠道采购商，负责推荐、上架、跟进，并每月提供报告。有了这些证据，再去接洽大型分销商和零售连锁，谈话的性质就完全不同了。

进入美国食品市场的成本

预算应包含以下几类：美国代理人及相关法规协助、标签重新设计或换标、样品、运往美国的运费、报关行费用和关税、美国仓储和操作，以及接触采购商的成本。第三方费用因服务商、产品和货量而异。Abanro这边的价格是公开的：计划费用为3个月$2,950，含首个SKU及其首个托盘；25%佣金仅针对Abanro促成的销售收取；仓储和履约按需付费。关税、清关费用和政府收费按实际费用支付，Abanro不加价。详见价格。

常见错误

• 标签尚未按美国规定核查，就印刷包装。
• 设施登记、美国代理人和FSVP进口商尚未落实，就发货。
• 用一整柜货去验证一个几个托盘就能验证的市场。
• 按出厂价定价，而不是按采购商会拿来比较的美国货架价定价。
• 把展会联系人当作客户，却没有人在美国跟进。

更多操作层面的内容，请参阅食品预处理与履约和美国市场进入服务。从意大利或土耳其出口？请查看我们为意大利品牌和土耳其品牌准备的页面。